Menurut Katarina, kebutuhan gizi anak-anak di pesantren dapat terpenuhi dengan baik sehingga dapat mencetak generasi yang sehat dan gemilang di masa depan.
“Al-Hikmah merupakan salah satu pondok pesantren yang berpotensi dengan jumlah santri kurang lebih seribu orang. Sehingga, harus bisa menyiapkan masakan setiap hari dengan enak dan efisien,” tandasnya.
Untuk itu, Katarina berharap, pengelolaan makanan, baik dari segi tempat, kebersihan, pemilihan bumbu masakan, terutama pemenuhan gizi seimbang bagi santri, dapat terlaksana dengan baik.
Baca Juga:DPRD Kota Cirebon Desak Pemkot Bayar Utang APBD 2022, Begini KatanyaGebyar Spalzha SMP Islam Al Azhar 5 Cirebon Meriah
Sehingga kesehatan dan tumbuh kembang santri ke depan dapat terus terjaga. (abd/adv)