RADARCIREBON.ID – Dulunya tanaman Sereh ini tumbuh alami di Sri Lanka. Akan tetapi juga dapat di tanam pada berbagai kondisi tanah di daerah tropis yang lembab, cukup sinar matahari dan memiliki curah hujan relatif tinggi termasuk di Indonesia. Ya, Namanya Sereh Tanaman Khas Buat Bumbu masak ini sangat berguna bagi kesehatan tubuh juga.
Peran sereh sebagai penyedap masakan memang sudah tidak di ragukan lagi. Tapi, kamu tahu tidak sih, kalau rempah yang di percaya berasal dari negara di kawasan Asia Tenggara atau Sri Lanka ini juga menyimpan segudang manfaat yang baik untuk kesehatan? Bahkan, bisa di sulap menjadi ramuan pereda stres.
Selain itu, sereh juga banyak di kenal dalam industri, yakni diambil minyaknya yang kemudian disebut minyak atsiri yang berfungsi untuk mengusir nyamuk. Kandungan sitronela dalam sereh juga bisa digunakan sebagai aromaterapi sekaligus menghilangkan stress.
Baca Juga:Manfaat Belimbing Wuluh Untuk Kesehatan Dan Kecantikan !!8 Jenis Batu Akik Termahal dan Terlangka Bapak Bapak Pasti Suka !!
tanaman sereh dapat di tanam meluas dalam kawasan tropika. Suatu negara kebanyakan memanfaatkan tanaman serai ini sebagai penghasil minyak atsirinya secara komersial. Selain itu juga untuk pasar lokal sebagai perisa atau rempah ratus.
Masyarakat Indonesia tradisional sudah sejak lama melibatkan manfaat sereh dalam pengobatan herbal. tidak sedikit pula keluarga modern yang mewarisi resep obat herbal sereh dari generasi-generasi sebelumnya dan di jadikan sebagai ladang bisnis.
Sereh punya nama latin Cymbopogon citratus. Rempah ini banyak di jumpai di negara tropis seperti Indonesia dan mengandung berbagai macam nutrisi mulai dari vitamin B, kalium, magnesium, serta zat besi yang di butuhkan tubuh.
Banyaknya kandungan antioksidan dan anti inflamasi pada sereh sangat sayang kalau di abaikan begitu saja. Nah, berikut adalah beberapa manfaat sereh yang bisa kamu dapatkan kalau mengonsumsinya dengan benar. Di Indonesia sendiri terdapat dua jenis tanaman serai, pertama serai dapur (Cymbopogon citratus) dan kedua serai wangi (Cymbopogon nardus).
Untuk di ketahui, serai mengandung beragam zat gizi seperti vitamin A, vitamin C, vitamin B9 (folat), mineral magnesium, zat besi, kalium, fosfor, dan kalsium. Selain vitamin dan mineral diatas, serai juga memiliki sifat antibakterial yang menguntungkan seperti analgesik, anti-inflamasi, antidepresan, antipiretik, antiseptik, antibakteri, anti jamur, zat karminatif, diuretik, dan insektisida. Dari itu, kandungan yang ada dalam daun, batang, dan umbi serai ini terdapat beragam khasiat sehingga di anggap dapat membantu kesehatan tubuh manusia.