Sebelum memasak terong tersebut, jangan lupa cuci kembali agar taburan garam hilang dan tidak membuat masakan terlalu asin. Di bandingkan menggorengnya, memasak terong dengan cara memanggang, mengukus, atau menumis adalah pilihan yang lebih sehat.
Jangan memotong terong jika kamu belum akan mengolahnya. Menyimpan terong mentah yang sudah di potong di kulkas, akan membuatnya menjadi cepat busuk. Terong akan lebih awet jika disimpan dalam keadaan masih utuh.
Itulah rangkuman yang Mimin Berikan semoga informasi ini bermanfaat buat kamu terimakasih !!