Mengenal Jenis Beras Yang kalian Belum Tahu !!

JENIS BERAS YANG BELUM KAMU TAHU LIHAT YUKK !!
JENIS BERAS YANG BELUM KAMU TAHU LIHAT YUKK !!
0 Komentar

LIHAT VIDEONYA DISINI :  https://www.youtube.com/watch?v=QzkEcoynXoA

6 .  Beras Menthik Susu

beras bernama menthik susu merupakan beras Jepang yang dibudidayakan di Magelang, Jawa Tengah. Jenis beras organik ini berbentuk gemuk lonjong dan berwarna putih seperti susu. Kelebihannya, beras ini punya kandungan nutrisi yang cukup dan kaya akan mineral. Meskipun kandungan gulanya tinggi, namun glukosa, karbohidrat, dan protein di dalamnya mudah terurai. Aman dikonsumsi penderita diabetes, kanker, jantung, asam urat, darah tinggi, dan vertigo.

Tekstur beras ini setelah di masak biasanya akan cenderung terpisah-pisah, kecuali saat beras ini dibuat menjadi lontong atau ketupat. Bentuk beras pera (IR 42) hampir menyerupai Setra Ramos (IR 64), tetapi bulirnya jauh lebih kecil dan lonjong.

Meski termasuk beras yang jarang ditanam oleh petani sebab harganya yang jauh lebih mahal di pasaran, namun banyak yang menyukai dan memakai beras ini untuk kebutuhan mereka. Harga per kilogram beras pera antara Rp 11.000 hingga Rp 12.000.

0 Komentar