RADARCIREBON.ID – Daun singkong lumrah untuk konsumsi tambahan dalam penyajian hidangan makan besar atau sebagai lalap. Daun singkong mudah di temukan di pasaran dan harganya terjangkau. Di Indonesia, daun ini dimasak untuk dijadikan sayur dan pendamping lauk. Manfaat daun singkong untuk tubuh cukup banyak, karena tanaman ini mengandung protein, mineral, vitamin, dan asam amino esensial.
Namun, ternyata di balik lezatnya daun singkong, memiliki khasiat yang mujarab untuk herbal dan tokcer menambah stamina tubuh. Sebab, daun singkong ternyata punya beragam vitamin dan mineral, seperti vitamin A dan B1, serat, karbohidrat, protein, asam amino, hingga zat besi. Maka tak heran rebusan air daun singkong bisa memberikan beragam manfaat untuk tubuh kita.
Manfaat daun singkong sangat berpengaruh terhadap kesehatan tubuh. Daun singkong mengandung nutrisi yang baik dan kaya akan vitamin serta mineral yang berguna untuk tubuh. Daun singkong menjadi salah satu tanaman yang banyak tumbuh di Tanah Air dan sangat mudah di temui. Tak hanya untuk kesehatan tubuh, manfaat daun singkong juga sebagai penambah nafsu makan.
Baca Juga:10 Manfaat Jagung Bagi kesehatan Tubuh Selain Pengganti Nasi !!Cara Membuat Kue Kering Tanpa Oven Wah, Ini sih Di Butuhkan Banget !!
Daun singkong akan memulihkan nafsu makan kalau Anda merasa sedang kurang nafsu makan. Caranya, buatlah ramuan daun singkong dengan jahe dan di minum setiap pagi setelah bangun tidur. Selain itu, cara lainnya dengan mengonsumsi lebih banyak serat.
Kandungan Daun Singkong apa saja ??
Daun singkong mengandung protein yang berguna untuk pembentukan sel-sel tubuh dan penyusun enzim. Kandungan asam amino bermanfaat untuk memulihkan luka kulit, membantu memperbaiki memori dan metabolisme tubuh. berikut kandungan nutrisi yang terdapat pada daun singkong.
- Energi : 50 kal
- Protein : 6,2 g
- Lemak  : 1,1 g
- Karbhohidrat : 7,1 g
- Serat : Â 2,4 g
- Kalsium : 166 mg
- Fosfor : 99 mg
- Zat besi : 1,3 mg
- Natrium : 17 mg
- Kalium  : 23,1 mg
- Seng (zinc) : Â 2 mg
- Beta – karoten  : 3,204 mcg
- Karoten : Â 7,052 mcg
- Vitamin B1 : 0,04 mg
- Vitamin B2 : 0,1 mg
Manfaat Daun Singkong
di konsumsi daun singkong memberikan efek kenyang, rendah kalori, dan membantu pencernaan. Daun singkong memiliki berbagai manfaat seperti meredakan sakit kepala, obat masuk angin, cacingan, rematik, maag, diare dan meningkatkan stamina.