Cara Buat Kue Pukis Yang Enak Dan Empuk Bisa Di Buat Di Rumah

2 .  Cara Membuat Kue Pukis Coklat Nangka

Bahan:

• 130 gr tepung cassava
• 130 gr terigu
• 1 sdt ragi
• 1 sdt soda kue
• 100 gr nangka
• 100 gr coklat blok
• 100 ml santan
• 225 ml air
• 8 sdm gula
• 75 gr margarin yang dicairkan
• 1 buah telur
• 1 sedang vanilli
• 1 sdt garam
• 2 lembar daun pandan

Cara membuat:

• Pertama, didihkan santan dengan air dan daun pandan, kemudian aduk.
• Tunggu sampai dingin dan sisihkan. Lalu aktifkan ragi dengan 50 ml air dan 1 sdm gula.
• Kalau sudah berbusa campurkan dengan gula dan telur.
• Masukkan terigu dalam larutan telur dan larutan santan lalu aduk sampai rata.
• Tambahkan margarin cair dan garam. Kemudian aduk dengan whisk hingga tidak bergerindil. Diamkan selama 1 jam.
• Panaskan Loyang kemudian oles permukaan dengan minyak tipis. Masukkan adonan ke dalam loyang hingga penuh. Lalu tambahkan potongan nangka.
• Tutup Loyang dan tunggu hingga matang. Setelah matang cungkil dengan spatula kayu.
• Sajikan.

3 .  Pukis yang Empuk Gluten Free

Bahan-bahan :

• 1 butir telur
• 175 gr tepung mocaf
• 70 gr gula singkong
• 1/2 sdt ragi instan
• 300 ml santan
• 5 sdm minyak kelapa
• Vanili secukupnya
• Meses

Cara membuat :

itulah beberapa resep kue pukis yang enak yang kamu bisa praktekan di rumah semoga bermanfaat !!