2. Siapkan bumbu belimbing wuluh, bawang putih, kencur, cabe rawit hijau, cabe rawit merah dihaluskan bisa pakai cobek, jika pakai blender jangan sampai halus sekali dan masukkan garam, penyedap dan gula, ikut dihaluskan. Panaskan minyak setelah panas, tuangkan kedalam cobek tempat bumbu dihaluskan tadi.
3. Terakhir masukkan kerupuk yang sudah masak tadi diaduk bersama bumbu cabe tadi, potongan jeruk limau peras airnya lalu dicampurkan jadi satu. Kemudian di aduk bersama kerupuk seblak tadi, seblak siap dihidangkan!
Itulah cara cepat dan mudah membuat seblak pedas asam belimbing wuluh yang pastinya bikin lidah bergoyang. Rasanya lebih terasa rempahnya, gurih, pedas asam dan endolita lezato! Selamat mencoba!(*)