– Telor Ayam 1 atau 2 sesuai selera
– Pakcoy 7 lembar dicuci bersih, kalau daunnya kecil tidak perlu dipotong-potong kecil. Biarkan utuh.
– wortel 1 buah, diiris memanjang 5-8 cm kurang lebih
– 3 siung bawang merah diiris
– 2 siung bawang putih di geprek atau memarkan lalu dicincang halus
– merica bubuk 1/2 sendok teh
– daun bawang 2 lembar, diiris
– saos tiram 2 sendok makan
– minyak wijen 1 sendok makan
– kecap manis 4 sendok
– kecap asin 1 sendok makan
– garam secukupnya (optional)
– minyak kelapa 3 sendok
4 Langkah Cara Membuatnya:
1. Panaskan kuali dan masukkan minyak, jika sudah panas masukkan irisan bawang merah setelah bawang sudah tampak berubah warna masukkan bawang putih,
2. Masukkam telor ayam beri sedikit garam lalu diaduk atau diorak-arik.
3. aneka sayur mayur, seperti pakcoy dan wortel masukkan sampai kelihatan agak layu,
Baca Juga:3 Cara Mencerahkan Wajah dengan Air Mawar Viva bisa Menghilangkan Kusam dan Flek Hitam. Bye bye Dark Spot!Gunakan Skincare Jeruk Nipis untuk Mencerahkan dan Memutihkan Wajah bagi Ibu Hamil. 12 Manfaat dan Petunjuk Pemakaiannya, Wajib Tahu!
4. Masukkan bihun diaduk dan semua bumbu, seperti kecap manis, kecap asin, saos tiram, minyak wijen, merica dan garam (optional), diaduk rata. Terakhir masukkan irisan daun bawang.
Bihun goreng sudah siap disajikan, rasanya sangat enak dan super lezat. Bihun yang akan dijadikan bekal sekolah jika sudah matang dimasukkan ke dalam box makan siang milik si buah hati, dan siap dibawa ke sekolah. Jangan lupa dibawakan air minum dan buah segarnya sebagai pelengkap.
Masakan yang lezat ini sangat pantas dihidangkan pada berbagai acara. Bihun goreng juga dapat dihidangan untuk acara-acara resmi dan non resmi, seperti mengundang teman-teman dirumah, acara arisan, acara keluarga dan masih banyak lagi.
Bahkan dapat pula dijadikan hantaran untuk berbagi kepada saudara atau tetangga.
Anak-anak pasti suka dibawakan bekal bihun goreng yang super lezat ini. Selain dijadikan bekal ke sekolah, dapat pula dijadikan bekal untuk ke kantor. Selamat mencoba!(*)