RADARCIREBON.ID – Akhir-akhir banyak orang yang mendapatkan ide jualan dari membuat bakso goreng mekar, yuk cari tahu resepnya.
Kalian pastinya sudah tidak asing dengan bakso goreng mekar yang sering kalian temui di beberapa tempat.
Bakso goreng mekar adalah camilan yang populer dan lezat di Indonesia. Dengan lapisan luar renyah dan isian daging yang gurih, bakso goreng adalah sajian yang disukai oleh banyak orang.
Baca Juga:Atasi Noda Hitam Sekaligus Bikin Wajah Cerah Pakai Campuran Jeruk Nipis dan Minyak Zaitun, Simak Cara Bikinnya!Usia 40an Mau Punya Wajah Muda? Ikutin Cara Menggunakan Bedak Kelly untuk Wajah Awet Muda Berikut
Membuat bakso goreng mekar ini pada umumnya memiliki resep dan bahan-bahan yang sama seperti membuat bakso kuah.
Tapi dengan proses memasak yang berbebeda dan metode menggoreng yang spesial membuat bakso goreng mekar sempurna dan enak dipandang.
Membuat bakso goreng di rumah ini cocok banget disantap ketika berkumpul bersama keluarga atau pun saat sedang menonton film.
Bukan tidak mudah membuat bakso goreng mekar, dengan cara yang tepat dan langkah-langkah yang benar, kalian bisa saja membuatnya.
Untuk menjadikannya mekar dengan sempurna, kalian bisa ikuti tips membuat bakso goreng mekar berikut ini.
Resep Membuat Bakso Goreng Mekar
Untuk membuat bakso goreng mekar sempurna ini, kalian perlu menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan.
Seperti yang disebutkan tadi di atas bahwa bahan-bahan yang dibutuhtkan dalam membuat bakso goreng mekar ini sama seperti bakso pada umumnya. Seperti:
Baca Juga:Simak Manfaat dan Petunjuk Menggunakan Campuran Jeruk Nipis dan Air Mawar Viva, Ampuh Cerahkan Wajah dan Hilangkan Jerawat7 Rekomendasi Krim Wajah Khusus untuk Usia 40, Efektif Hilangkan Kerutan dan Meremajakan Kulit
- 150 gram daging paha ayam beserta dengan kulitnya (dipotong kecil-kecil)
- 100 gram udang kupas
- 2 siung bawang putih (sudah dihaluskan)
- ½ sdt kecap asin
- 1 sdt minyak wijen
- ½ sdt kaldu bubuk
- ½ sdt baking powder
- ½ sdt baking soda
- 25 ml air dingin
- 50 gram tepung tapioka
Setelah bahan bahan tadi sudah kalian siapkan, lalu ikutin langkah-langkah berikut ini tanpa ada yang kelewatan.
- Proses semua bahan dengan food processor atau blender sampai halus dan tercampur rata
- Panaskan minyak yang banyak, ambil satu sendok makan munjung adonan, bulatkan dengan menggunakan dua buah sendok atau dengan tangan seperti membuat bakso
- Goreng sampai setengah matang
- Angkat bakso goreng dan belah setengah menjadi 4 bagian tanpa terputus
- Goreng kembali dengan api kecil sampia bakso goreng mekar penuh dan kokoh.
- Angkat bakso goreng mekar dan sajikan dengan saus.