4. Panaskan teflon, lalu teteskan adonan coklat secara acak. Biarkan sampai agak mengeras, baru tuang adonan putih dan buat dadar secara tipis-tipis. Lakukan hal yang sama untuk warna lainnya sampai adonan habis.
Cara Membuat Isi Dadar Gulung Unti Kelapa :
1. Rebus santan bersama gula, daun pandan dan kelapa parutkering.
2. Masak sampai airnya menyusut. Sisihkan
Penyelesaian
Ambil 1 lembar adonan kulit lalu Isi dengan unti kelapa secukupnya kemudian gulung dan padatkan
Selesai. Dadar gulung polkadot sudah jadi dan siap di sajikan.