7 sdm tepung terigu protein sedang
5 sdm mentega tawar
750 ml susu
¼ sdt bubuk pala
¼ sdt merica
1 sdt garam
¾ sdt kaldu bubuk
¼ sdt lada hitam
60 gr keju cheddar
70 gr keju mozarella / quick melt
1 batang seledri
3 butir telur
Bahan isian:
85 gr kornet sapi
80 gr daging cincang
100 gr beef bacon
1 buah bawang bombai ukuran kecil
2 siung bawang putih
Minyak secukupnya
Nah, adapun cara membuat makaroni panggang sederhana dengan citarasa creamy dan yummy itu bisa anda ikuti langkah-langkah pembuatannya berikut ini.
Baca Juga:Cara Mencairkan Uang di Dana dengan Mudah dan Praktis, Ternyata Cuma Lakukan 4 Cara Ini!Daftar Lengkap Bedak Padat Cocok untuk Semua Jenis Kulit, Ini Kandungan dan Harganya!
2. Cincang bawang bombai, bawang putih, dan potong kotak kecil beef bacon, sisihkan.
3. Panaskan minyak, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga wangi kemudian masukkan kornet, masak hingga sedikit kecokelatan.
4. Masukkan daging cincang dan beef bacon, masak hingga matang, sisihkan.
5. Di wajan yang sama, masukkan mentega, tepung terigu, bubuk pala, dan merica, masak hingga sedikit kecokelatan.
6. Masukkan susu perlahan sambil diaduk kemudian masukkan garam, masak hingga mengental.
7. Pisahkan sedikit saus putih ke dalam mangkuk.
8. Masukkan parutan keju cheddar ke dalam saus putih, lalu masukkan makaroni, tumisan daging, telur, seledri, kaldu bubuk, dan lada hitam, aduk rata.
9. Pindahkan ke dalam loyang tuangkan saus putih lalu beri parutan keju mozarella di atasnya.
10. Panggang di suhu 165°C selama 30 menit.
11. Keluarkan macaroni schotel, diamkan hingga dingin lalu potong setelahnya macaroni schotel siap disajikan.