Resep Yang Enak Buat Keluarga Di Rumah Yaitu Terong Kuah Santan Gurih Dan Enak

Cara Memasak Sayur Terong Kuah Santan

1. Siapkan alat utuk memasak di atas kompor menyala. Masukan miyak goreng secukupnya saja. Tuggu sampai minyak goreng benar-benar panas.
2. Jika minyak goreng telah panas, masukan bumbu yang telah dihaluskan beserta serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Tumis semua bumbu sampai matang merata serta mengeluarkan aroma harum.
3. Setelah itu, masukan santan yang telah anda siapkan. Aduk sampai merata dan masak sampai santan mendidih dan kental.
4. Tambahkan bumbu lainnya seperti gula pasir dan garam. Aduk merata sampai bumbu larut.
5. Kemudian, masukan terong dan tahu kulit. Aduk merata dan masak sampai keduanya matang. Jika telah matang, angkat dan sajikan pada mangkuk saji yang telah di siapkan.