Kopi Sumatra memiliki tubuh yang berat dan rasa yang khas, membuatnya sangat dicari oleh para pecinta kopi.
3. Sulawesi (Toraja)
Sulawesi, terutama daerah Toraja, merupakan salah satu provinsi penghasil kopi utama di Indonesia.
Kopi Toraja dikenal dengan citarasa yang beragam, tergantung pada wilayahnya. Kopi ini sering kali memiliki rasa buah-buahan dan bunga yang kuat, dengan asam yang seimbang.
Baca Juga:Temukan 4 Produk Sunscreen untuk Kulit Berminyak di Alfamart Deket Rumah Kamu, Lindungi Kulit dari Sinar UV, Kontrol Minyak Berlebih, dan Atasi JerawatNyari Sunscreen yang Bisa Atasi Minyak Berlebih? 4 Produk Sunscreen untuk Wajah Berminyak yang Mampu Lindungi Wajah dari Sinar Matahari dan Jerawat
Toraja juga terkenal karena proses pengeringan tradisional yang menggunakan sinar matahari, yang memberikan rasa khas pada biji kopi.
4. Bali
Pulau Bali dikenal dengan pantainya yang indah dan budaya yang kaya. Namun, Bali juga merupakan penghasil kopi yang semakin dikenal.
Kopi Bali sering kali memiliki karakteristik yang unik, seperti rasa yang lebih ringan dan cerah. Beberapa petani di Bali juga telah beralih ke pertanian organik dan berkelanjutan.
5. Jawa Barat
Jawa Barat adalah salah satu produsen kopi terbesar di Indonesia. Di daerah ini, kita dapat menemukan kopi “Preanger” yang tumbuh di dataran tinggi Priangan.
Kopi ini dikenal dengan rasa yang halus dan beraroma dengan asam yang seimbang. Selain itu, Jawa Barat juga menghasilkan kopi dengan berbagai variasi, termasuk kopi Arabika dan Robusta.
6. Flores
Pulau Flores, terletak di bagian timur Indonesia, juga merupakan daerah penghasil kopi yang semakin dikenal.
Kopi Flores seringkali memiliki rasa yang manis, dengan sentuhan buah-buahan tropis dan bunga. Biji kopi di pulau ini sering kali diproses secara alami, memberikan rasa yang khas.
Baca Juga:Muncul Tanda Penuaan di Usia 40? Inilah 3 Krim Anti Penuaan yang Bikin Wajah Terjebak saat Masih MudaYuk! Main Air di Wisata Bumi Pelangi Jalaksana Kuningan, Water Play Ground Warna Warni yang Disuguhi Dengan Pemandangan Asri
Indonesia memiliki berbagai jenis kopi dengan karakteristik unik dari setiap daerah penghasilnya.
Selain keenam daerah di atas, masih banyak daerah lain yang menghasilkan kopi berkualitas tinggi di seluruh negeri.