– Kocok telur lepas, beri garam, kocok lagi. Tuang ke dalam pare, aduk rata.
– Masukkan pare ke dalam tepung, ratakan dan pisahkan satu per satu.
– Panaskan minyak, ayak pare dari tepung yang berlebihan. Goreng pare hingga matang krispi renyah dan kecokelatan.
– Angkat dan tiriskan di nampah yang sudah dialasi kertas koran atau minya agar minyaknya bisa berkurang.
– Jika sudah tidak panas, simpan di dalam wadah stoples tertutup agar tetap renyah.
Resep Cara Buat Keripik Pare Yang Tadinya Pahit Jadi Renyah Dan Enak Di Makan
