CIREBON, RADARCIREBON.ID– Bagaimana resep cilok pedas manis yang cocok untuk dijadikan ide jualan?
Saat ini, cemilan pedas memang menjadi makanan yang banyak digemari oleh semua usia. Oleh karena itu, sangat berpeluang besar jika menjual cemilan pedas.
Cilok pedas manis ini menjadi salah satu list jajanan yang paling laris, kenyal dan bumbunya yang gurih pedas membuat pembeli ingin nambah lagi.
Baca Juga:Cara Menukarkan Koin Shopee Menjadi Uang Cash Dalam Beberapa Menit, Ikuti 2 Cara iniGen-Z Itu Generasi Cemas Atau Generasi Emas? Demi Tingkatkan Knowladge, JBZ Kota Cirebon Selenggarakan Webinar Nasional Gratis
Yuk intip resep cilok pedas manis berikut ini, cocok dijadikan ide jualan untung banyak.
Resep Ide Jualan Cilok Pedas Manis
Bahan-Bahan Yang Diperlukan:
– 125 gram Tepung terigu protein sedang
– 200 gram Tepung tapioka
– 3 siung bawang putih,haluskan
– 1/2 sendok makan garam
– 1 sendok teh penyedap (Royco)
– Daun bawang,iris
– 1 sdt merica bubuk
– 250 ml air Panas.
Bumbu Kuah Pedas Manis:
– Kuah Pedas
– 20 buah Cabai rawit merah ( Sesuai selera)
– 3 Siung bawang putih
– garam secukupnya
– 1 sdm kecap manis
– 1 sdm Saus tiram
– 3 sdm Saus sambal extra pedas
– 1 sdt Gula pasir
– air jeruk nipis secukupnya
Cara Membuat
– Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, penyedap, aduk rata.
– Tambahkan bawang putih halus, daun bawang, aduk kembali sampai rata.
– Tuangkan air panas ke dalam adonan, aduk rata, uleni hingga adonan mudah dibentuk.
– Bentuk bulatan kecil kemudian taruh di atas pinggan yang telah di taburi tepung tapioka, lakukan hingga adonan habis.
– Rebus cilok 15 atau hingga matang, angkat, tiriskan.
– Kuah Pedas: Siapkan wadah kecil, masukkna gula pasir, kecap manis, saus tiram, saus sambal, aduk rata.
– Bumbu Cilok: Tumis bawang putih dan cabai yang telah di haluskan hingga harum, tambahkan garam, masukkan cilok, masukkan kuah pedas, aduk rata, angkat
– Hidangkan
(*)