Aneka Macam 6 Resep Sup Telur Hangat yang Sangat Cocok Disantap saat Musim Hujan

SUP TELUR
Aneka Macam 6 Resep Sup Telur Hangat yang Sangat Cocok Disantap saat Musim Hujan
0 Komentar

4. Resep Sup Telur Jagung Kepiting

Bahan-Bahan

  • 150 gram daging kepiting, cincang kasar
  • 1 buah jagung manis, parut kasar
  • 2 butir telur ayam, kocok lepas
  • 5 siung bawang putih, cincang kasar
  • 5 sdm tepung maizena, larutkan dengan air
  • 1 liter kaldu ayam
  • 1 sdt saus tiram
  • 2 sdm kecap asin
  • 1 sdt kaldu ayam
  • gula, garam, merica, dan minyak wijen secukupnya

Cara Membuat

  1. Tumis bawang putih dengan minyak wijen sampai harum. Tuang air.
  2. Masukkan kecap asin, saus tiram, kepiting, dan jagung. Masak hingga mendidih.
  3. Tuang telur ke sup sambil diaduk-aduk.
  4. Tuang larutan maizena ke sup. Aduk sampai mengental.
  5. Masukkan garam, gula, merica, dan minyak wijen. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

5. Resep Sup Telur Sosis

Bahan:

  • 2 butir telur
  • 2 buah sosis
  • 2 siung bawang putih, iris tipis
  • 2 batang daun bawang, dirajang
  • 1 sdt maizena
  • 3 sdm minyak goreng
  • 500 ml air
  • garam, kaldu dan gula secukupnya

Cara membuat:

  1. Cincang bawang putih, iris tipis daun bawang. Tumis hingga harum dan matang.
  2. Masukkan potongan sosis, tumis hingga cukup matang.
  3. Tuang air secukupnya. Masak hingga mendidih. Masukkan kocokan telur, garam, kaldu dan gula secukupnya.
  4. Masak hingga telur matang, larutkan maizena dengan 3 sdm air, tuang ke dalam sup, aduk rata hingga mengental.
  5. Tes rasa, jika sudah pas asin gurih manisnya, angkat dan sajikan.

6. Resep Sup Telur Jamur

Bahan:

  • 2 butir telur
  • 1 buah tomat merah
  • 1 bonggol jamur shimeji
  • 2 siung bawang putih
  • 1 batang daun bawang
  • 1 sdt saus tiram
  • garam, lada dan kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat:

  1. Geprek dan iris tipis bawang putih dan daun bawang.
  2. Cuci bersih jamu shimeji, pisahkan satu per satu dari gerombolannya.
  3. Tumis bawang hingga harum. Masukkan jamur shimeji, tuang air secukupnya. Masak hingga mendidih.
  4. Jika jamur shimeji sudah tampak matang, kocok telur, dan tuang ke dalam sup. Aduk rata.
  5. Masukkan irisan tomat, garam, lada dan kaldu bubuk secukupnya.
  6. Tes rasa, jika sudah pas, angkat dan sajikan.

Demikianlah Artikel Terbaru Mengenai Info Terbaru Tentang Aneka Macam 6 Resep Sup Telur Hangat yang Sangat Cocok Disantap saat Musim Hujan

0 Komentar