Daun. Daun kelapa atau sering disebut janur (Jawa). Daun kelapa sering digunakan untuk hiasan, sarang ketupat dan juga atap rumah. Hiasan pada pernikahan adat Jawa biasanya menggunakan daun kelapa yang masih muda atau janur. Atap rumah dibuat dari daun kelapa yang sudah tua dengan cara dianyam, dalam bahasa jawa dinamakan bleketepe. Tulang daun kelapa atau lidi dijadikan barang anyaman, sapu lidi dan tusuk daging (sate). Biasanya daun kelapa yang sudah tua dan kering dimanfaatkan sebagai kayu bakar.
Bunga. Bunga kelapa menghasilkan nira yang digunakan sebagai bahan pembuat gula merah. Cara mendapatkan nira dengan cara mengiris bagian ujung bunga kelapa (manggar), kemudian nira dilirkan tempat penampungan yang terbuat dari bambu. Nira dapat dipanaskan untuk menguapkan airnya sehingga konsentrasi gula meningkat dan kental. Bila didinginkan, cairan ini akan mengeras yang disebut gula kelapa.
Nira juga dapat dikemas sebagai minuman ringan. Buah. Banyak dari bagian buah merupakan bahan yang bermanfaat. Sabut kelapa yang telah dibuang gabusnya merupakan serat alami untuk pelapis jok dan kursi, serta untuk pembuatan tali Tempurung kelapa dapat dibakar langsung sebagai kayu bakar, atau diolah menjadi arang. Daging kelapa merupakan bagian yang paling penting dari buah kelapa. Daging kelapa yang cukup tua, diolah menjadi kelapa parut, santan, kopra, dan minyak goreng. Sedang daging kelapa muda dapat dijadikan campuran minuman.
Itulah kenapa tanaman kelapa sangat bermanfaat buat kehidupan manusia.