Tumis Buncis Bakso: Menu Cepat dan Praktis
Bosan dengan menu yang itu-itu saja? Cobalah resep tumis buncis bakso yang sederhana namun kaya rasa ini. Pasti bikin makan lebih bersemangat!
Bahan-bahan:
- Buncis
- Bakso sapi
- Bawang merah
- Bawang putih
- Bawang bombay
- Cabe merah (sesuai selera)
- Garam
- Kaldu bubuk
- Lada bubuk
- Minyak untuk menumis
Cara Membuat:
- Siapkan bahan: Cuci bersih buncis, potong-potong sesuai selera. Iris tipis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, dan cabe merah.
- Tumis bumbu: Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay hingga harum dan layu.
- Masukkan bakso: Masukkan bakso sapi, tumis sebentar hingga berubah warna.
- Tambahkan buncis: Masukkan buncis, aduk rata. Tambahkan sedikit air, masak hingga buncis setengah matang.
- Bumbui: Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk secukupnya. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap dan buncis matang.
- Koreksi rasa: Cicipi dan sesuaikan rasa sesuai selera.
Tips:
- Pilih buncis yang segar: Buncis yang segar akan menghasilkan rasa yang lebih manis dan renyah.
- Sesuaikan tingkat kepedasan: Tambahkan atau kurangi jumlah cabe merah sesuai selera.
- Variasi bahan: Kamu bisa menambahkan bahan lain seperti wortel, jagung, atau sayuran hijau lainnya untuk menambah variasi.
Tumis buncis bakso siap disajikan! Nikmati selagi hangat dengan nasi putih. Resep ini sangat cocok untuk kamu yang ingin menyiapkan makanan dengan cepat dan praktis. Selamat mencoba!