Jangan panik, buat banana schotel ini saja cukup membuat kita bisa menjamu mereka dengan mudah, cepat, dan praktis.
Nah ini ada resep mudah dan praktis yang perlu dicoba di rumah, agar pisang bisa dinikmati dengan bahkan bisa buat ide usaha.
Bahan
- 2 butir telur ayam ukuran sedang
- 50 g gula pasir
- ½ sdt garam
- 1 sdt vanila
- 2 sdm tepung terigu pro sedang
- 20 g margarin
- 250 susu fullcream (bila tidak ada bisa gunakan susu kental manis 3 sachet untuk air takaran tersebut)
- 10 buah Pisang kepok (bebas, yang ada saja)
- Keju
- Choco chip coklat (bebas, sesuai selera)
Cara membuat
Baca Juga:KDM Kena Tipu, Diprank Anak-anak 'Bau Kencur', Ternyata Gegara IniKDM Puji Lucky Hakim yang Lepas Ular di Sawah, Minta Kembangkan Burung Hantu
Siapkan wadah lalu masukan telur, gula pasir, garam, dan vanila. Kocok adonan tersebut sampai tercampur merata dan gula tidak ada yang bergerindil. Lalu masukan tepung terigu kocok kembali sampai tercampur rata.
Masukan susu fullcream ke dalam adonan dan kocok sampai tercampur rata, lalu diamkan.
Ambil pisang yang sudah dikupas, lalu potong kecil-kecil semuanya.
Siapkan wadah alumunium foil dengan ukuran 20 cm, lalu olesi wadah dengan margarin.
Masukan semua potongan pisang ke dalam wadah alumuniun, pastikan potongan pisang tersusun dengan baik dengan posisi pisangnya tertidur.
Kemudian masukan adonan telur di atas ke dalam alumuniun foil sampai pisang terendam oleh adonan.
Dan siapkan topping dengan parutan keju lalu taburkan keseluruh adonan dengan rata dan tidak lupa permanis dengan choko chip sehingga terlihat bagus dan menambah rasa lebih manis gurih untuk dinikmati.
Dan terakhir masukan adonan itu ke oven dengan suhu 190 atas bawah selama 50 menit atau sampai matang. Dan siap disajkan. (siti romlah)