RADARCIREBON.ID – Resep ayam kalkun panggang memang identik sebagai makanan Natal di berbagai negara, terutama di negara-negara Barat. Meskipun olahan ayam tersebut lebih dikenal sebagai masakan khas Natal dan tahun baru ala Western, kalkun panggang juga mulai banyak di sajikan di Indonesia menjelang hari raya.
Ayam dan kalkun sama-sama unggas. Namun dari segi bentuk, keduanya jelas berbeda. Ukuran ayam cenderung lebih kecil daripada kalkun. Di Indonesia sendiri, masyarakat lebih banyak mengkonsumsi ayam ketimbang kalkun yang dikenal pula sebagai turkey atau ayam belanda.
Cita rasa ayam kalkun yang dipanggang tidak kalah lezatnya bila dibandingkan kreasi masakan ayam lainnya, seperti resep ayam bakar teflon, resep ayam bakar Solo, dan lain sebagainya. Cara membuat ayam kalkun panggang cukup mudah.