RADARCIREBON.ID – Makanan atau Jajanan Awug Tepung terigu adalah salah satu jajanan pasar asli Bandung yang bahan dasarnya itu dari tepung beras. Biasanya cemilan yang satu ini lebih nikmat buat menemani secangkir teh tawar.
Awug ini juga sering kita jumpai di pinggir-pinggir jalan atau pedagang keliling di pagi hari, atau bisa juga kita temukan di pasar khusus jajanan pasar. Rasanya dari awug ini pas banget , perpaduan antara tepung beras dan kelapa parut dan juga didalam awug ini ada gula merahnya, mungkin sepintas seperti kue putu bambu.
Bedanya, kue Awug ini gula merahnya biasanya berbentuk lapisan dan bentuk dari awug ini selalu kerucut dan juga kelapa parutnya di campur dengan tepungnya langsung berbeda dengan kue putu yang hanya di campur santannya saja. Tinggal di negara yang jauh dari tanah kelahiran tuh, harus selalu dituntut untuk selalu bisa membuat makanan yang sedang kita inginkan.
Baca Juga:Cara Menghilangkan Rasa Kantuk Saat Kita Bekerja Biar semangat tetap terjagaBeberapa Minuman Yang Ampuh Penghilang Lemak Yang Ampuh Dan Mujarab
Kue awug khas Bandung ini tergolong ke dalam kategori kue basah yang memiliki rasa yang enak dengan teskturnya yang lembut. Isian gula jawa atau gula merah didalamnya menciptakan rasa yang manis dan legit yang pas. Tak salah lagi jika kue awug-awug menjadi salah satu kue kebanggaan kota Bandung setelah peyeum, keripik pedas, cilok, Batagor, Seblak, cireng, siomay dan lain sebagainya.
Pada umumnya kue awug memang terkenal dengan isi gula merah dan berbahan dasar tepung terigu. Namun kini resep kue awug memiliki beberapa kreasinya mulai dari kue awug-awug ubi, kue awug-awug sagu mutiara dan kue awug bihun nenas. Rasanya yang enak membuat kue ini cocok disajikan untuk camilan keluarga yang murah meriah, kudapan arisan, pengajian dan isian snack box.
satu bungkus kue awug biasanya di hargai sekitar Rp 5.000- dengan isi 5-6 buah yang di bungkus dalam dus yang dialasi dengan daun pisang. Harga kue awug-awug memang terbilang murah, namun tidak ada salahnya jika kali ini anda mencoba membuatnya sendiri di rumah.