CIREBON- Aston Cirebon Hotel menghadirkan sensasi cara minum kopi yang baru. Untuk menikmati kopi tok-tok, pelanggan harus mengetok flat cokelat yang menutupi cangkir dengan palu yang disediakan.
Food and Baverage Manager Aston Cirebon Hotel & Convention Center, Bagus Aria Widyawan menuturkan, kopi tok-tok disajikan di atas baki kecil berukuran sekitar 20 cm x 40 cm, bersama dengan palu kecil untuk mengetok flat cokelat yang menutupi cangkir dan keripik sebagai teman minum kopi.
Kopi tok-tok Merupakan menu baru yang bisa dinikmati di Oasis Bistro Aston Cirebon Hotel. Minuman satu ini juga menjadi yang pertama hadir di Cirebon. “Kami mencoba menghadirkan sesuatu yang baru yang belum ada di Cirebon, kopi tok-tok bisa menjadi pilihan minum kopi yang berbeda,” terangnya.
Jika biasanya kopi dinikmati dengan campuran flavour seperti hazelnut dan karamel. Kini kopi bisa dinikmati dengan cokelat. Rasanya pun memberikan sensasi berbeda dalam mulut.
Kopi arabika dijadikan bahan utama kopi tok-tok ini, rasa kopi nya pun tetap strong meski dicampur dengan cokelat. Lelehan cokelat yang dibekukan dan melapisi pinggiran cangkir pun memberikan pengalaman minum kopi yang berbeda. Ada empat varian yang disajikan yakni caramel, hazelnut, charcoal, dan redvelvet. “Kopi tok-tok original sendiri terbuat dari campuran kopi, krim, dan susu, yang ditutup oleh flat cokelat. Harganya dibanderol dengan Rp40 ribuan,” tukasnya. (apr)
Kopi Tok-Tok, Hadirkan Sensasi Berbeda
