SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Resep Membuat Mie Nyemek Sederhana Makanan Yang Enak Di Santap Dengan Keluarga Di Rumah

Resep Membuat Mie Nyemek Sederhana
Resep Membuat Mie Nyemek Sederhana enak di makan di mana saja Sumber Gambar : Youtube
0 Komentar

Topping :

  • 2 butir telur, rebus atau ceplok
  • Daun bawang, iris halus
  • Kerupuk (opsional)
  • Sambal (opsional)

Langkah-Langkah Pembuatan :

1. Persiapan Mie

Pertama, rebus air dalam panci hingga mendidih. Masukkan mie telur ke dalam air mendidih dan masak selama 3-5 menit, atau sesuai petunjuk pada kemasan hingga mie matang. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Anda bisa membilas mie dengan air dingin agar tidak lengket.

2. Membuat Kuah

Panaskan minyak sayur dalam wajan di atas api sedang. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan berwarna kecokelatan. Tambahkan cabai merah dan tomat, lalu aduk hingga tomat mulai melunak.

Baca Juga:Apa Manfaat Makan Belalang Goreng Saat Di Konsumsi Oleh Kita Ini Dia JawabanyaLKD PC-PMII Demak: Petahana terancam diskualifikasi dalam perhelatan PILBUB serentak 2024 Di Kabupaten Demak

Setelah itu, tuangkan kaldu ayam ke dalam wajan. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata dan biarkan kuah mendidih selama sekitar 5-10 menit agar semua rasa tercampur dengan baik.

3. Menggabungkan Mie dan Kuah

Setelah kuah mendidih, masukkan mie yang telah direbus ke dalam wajan. Aduk rata hingga mie terendam kuah dan menyerap bumbu. Masak selama 2-3 menit agar mie lebih menyatu dengan kuah. Jika Anda suka kuah yang lebih kental, Anda bisa menambahkan sedikit air dan membiarkannya mendidih lebih lama.

4. Penyajian

Setelah mie nyemek siap, angkat dari wajan dan sajikan dalam mangkuk. Tambahkan topping sesuai selera, seperti telur rebus atau ceplok, irisan daun bawang, dan kerupuk sebagai pelengkap. Jika Anda menyukai rasa pedas, tambahkan sambal sesuai selera.

Tips dan Variasi

  • Variasi Bahan : Anda bisa menambahkan sayuran seperti sawi, kol, atau wortel untuk menambah nilai gizi. Cukup tambahkan sayuran saat menumis bawang agar matang bersamaan.
  • Protein Tambahan : Jika ingin menambah protein, Anda bisa menambahkan ayam suwir, bakso, atau udang ke dalam kuah saat memasak.
  • Penyimpanan : Mie nyemek yang sudah dimasak sebaiknya disajikan segera. Namun, jika ada sisa, Anda bisa menyimpannya dalam wadah tertutup di kulkas. Saat memanaskan kembali, tambahkan sedikit air agar kuah tidak terlalu kental.
  • Rasa Kuah : Untuk cita rasa yang lebih kaya, Anda bisa menambahkan rempah-rempah seperti daun salam atau batang serai saat membuat kuah.
0 Komentar