Resep Tumis Sawi Putih Yang Sedap Dan Enak Buat Di Rumah

RADARCIREBON.ID  – Rasa makanan ini sangat enak jika di makan di rumah, apalagi dengan bumbunya yang enak Tumis sawi putih, dapat menjadi pilihan sajian yang mudah namun tetap sehat dan bergizi. Guna mendapatkan cita rasa yang nikmat Anda perlu menyiapkan bawang putih, bawang merah, cabai, dan saus tiram.

Sawi putih termasuk salah satu sayuran netral yang tidak mempunyai rasa dominan, bisa di katakan hampir hambar, lain dengan kacang panjang atau kangkung misalnya. Karena itu perlu paduan bumbu yang tepat supaya hasil tumisan terasa sedap.

Salah satu variasi masakan yang menggunakan sayur ini adalah tumis sawi putih. Seperti namanya, hidangan ini disajikan dengan cara di tumis bersama bahan tambahan lain, namun tetap menghadirkan cita rasa gurih, lezat, dan penuh gizi. Supaya makin mantap dan bergizi, bisa ditambahkan protein seperti tahu, bakso, ayam dan lain sebagainya.

BACA JUGA  :  Resep Makanan Jongkong Kelapa Yang Lembut Dan Nikmat

Bahkan bumbu-bumbu yang dipakai untuk menumis sawi putih juga sangat sederhana dan praktis. Bumbunya berupa bumbu bawang putih, bawang merah, cabai, gula, dan garam. sayuran ini juga bisa menjadi pilihan menu praktis dan hemat yang cocok untuk konsumsi harian. Buat kamu yang menginginkan sajian sedap tapi kaya akan manfaat, stok sayuran di rumah adalah jadi salah satu pilihan paling tepat.

Resep Tumis Sawi Putih Saus Tiram

Bahan utama :

• 1 buah sawi putih ukuran kecil, cuci bersih
• 10 butir telur puyuh (opsional)
• 1 sdm saus tiram
• 100 ml air atau secukupnya

BACA JUGA  :  Resep Cara membuat Dodol Agar pandan Hijau Yang Manis Legit Dan Nikmat

Bumbu tumis sawi putih:

• 5 siung bawang putih Bumbu lain
• 1 buah cabai merah besar (sesuai selera)
• 1 sdt kecap manis
• 2 sdm minyak goreng
• 1 sdt kecap asin
• 1/2 sdt merica bubuk Garam dan gula pasir secukupnya

Cara membuat tumis sawi putih:

1. Rebus telur puyuh hingga matang sempurna. Kupas dengan hati-hati dan sisihkan. Potong sawi putih sesuai dengan selera, kemudian sisihkan.
2. Cincang bawang putih dengan halus dan irislah cabai merah besar secara miring.
3. Siapkan wajan dan panaskan terlebih dahulu. Tuangkan 2 sendok makan minyak goreng ke dalamnya.
4. Masukkan bawang putih dan cabai, lalu tumis hingga aroma harum tercium. Tambahkan sawi putih, lalu tumis hingga la
5. Selanjutnya, masukkan saus tiram, kecap asin, dan kecap manis. Aduk hingga semua bahan tercampur secara merata.
6. Resep tumis sawi putih saus tiram siap disajikan.