RADARCIREBON.ID- Mau makan tapi dikulkas hanya ada bahan telur. Dan anda bosan dengan telur dadar itu-itu saja. Yuk cobain buat telur dadar dengan tekstur renyah dan rasa gurih yang dijamin pasti bikin ketagihan! Kali ini telur dadar tanpa tepung.
Bahan-bahan:Â Â
- Kocok telur, garam, merica kedalam mangkuk hingga rata.
- Tambahkan irisan daun bawang, aduk rata.
- Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan. Tuang ½ bagian adonan telur, masak sambil disiram-siram minyak hingga matang. Usahakan telur dadar digoreng kedalam minyak goreng sampai tenggelam.
- Angkat lalu tiriskan. Lakukan hal yang sama untuk sisa bahan.
- Sajikan telur dadar crispy dengan nasi putih hangat.
*Bila anda suka bisa tambahkan irisan bawang putih, cabai rawit atau cabai merah ke dalam adonan telur, untuk rasa masakan dengan cita rasa pedas. Selamat mencoba!.(*).