Menggunakan bahan yang sederhana dan tanpa baking soda, kita bisa membuat singkong goreng yang super enak.
Tips Membuat Singkong Goreng Krispi
1. Bahan-bahan
2 buah singkong (potong singkong sesuai selera lalu dibelah 2)
air es
secukupnya minyak gorengn
1 sendok makan mentega
3 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
garam secukupnya (1,5-2sendok makan)
2. Persiapan sebelum Menggoreng
- Siapkan dandang kukusan untuk mengkukus singkong,
- Potong-potong singkong sesuai selera. Biasanya dipotong jadi dua dibagian tengah, lalu dipotong lagi dan di cuci sampai bersih
- Rendam singkong hingga 30 menit
- Lalu kukus singkong yang sudah dipotong tadi hingga stengah matang/hampir matang saja. Karena jika matang akan terlalu lembek.
3. Membuat Bumbu Halus
Haluskan semua bahan seperti ketumbar, bawang putih dan garam.
4. Cara Membuat Singkong Goreng Krispi
- Perhatikan juga jika singkongnya merekah, baru siap untuk digoreng
- Panaskan minyak dan tambahkan mentega atau margarin agar lebih gurih
- Kemudian singkong yang sudah merekah digoreng sampai garing dan renyah
- gunakan api sedang saja dan minyak yang banyak dalam menggoreng
- Jika sudah matang diangkat dan tiriskan. Singkong goreng siap dihidangkan.
Cukup mudah bukan membuat singkong goreng krispi gurih?
Baca Juga:5 Tips Tepat Membuat Krim Pemutih dari Krim Kelly dan Sunscreen Wardah Otomatis Wajah Jadi Glowing Maksimal, Rutin Dipakai Pagi dan Siang Hari. Ayo Cek Disini!Trik Cepat Bebas dari Flek Hitam, Wajah Bening Cerah dan Kencang Gunakan Daun Mengkudu dan Air Mawar Viva Bikin Glowing Permanen. 7 Manfaatnya Ada Disini!
Sedangkan berapa rupiah yang harus dikeluarkan untuk membuat singkong goreng krispi sendiri? Pastinya sangat murah.
- Biaya untuk membuat singkong goreng ini cukup murah meriah. Membeli 1/2 kilo gram singkong seharga 4 ribu rupiah dan minyak cukup 1/2 liter 9 ribu rupiah. Jika ingin lebih dari ini tinggal dikalikan saja.
Telah diuraikan manfaat dan cara membuat singkong goreng krispi gurih yang super enak. Ini sebagai bahan referensi untuk menambah resep jajanan sehat untuk keluarga. Selamat mencoba!(*)