Efek pandemi menurutnya sangat besar. Di awal terjadi pandemi ia harus menutup sementara rumah makannya mengikuti arahan pemerintah dan terpaksa mengurangi jumlah karyawan. Kini memasuki AKB omzetnya pun masih di angka 60-65 persen menuju omzet normal. “Masih perlahan naiknya,” ungkapnya.
Ia juga menambahkan sejak penambahan angka pasien Covid-19 turut berdampak pada kunjungan. Namun meskipun jumlah pelanggan yang dine in berkurang tertutupi dengan jumlah pemesan online. “Kita maksimalkan berbagai strategi penjualan meskipun kondisinya saat ini sangat berat,” tukasnya. (apr)
PSBB Jakarta Berpengaruh ke Usaha Kuliner
