RADARCIREBON.ID- Berbicara makanan tak akan pernah ada habisnya untuk selalu dibahas. Bahkan setiap saat selalu hadir kreasi menu-menu lezat, baik minuman, makanan ringan maupun makanan berat.
Ya, salah satunya kudapan manis bernama dessert box kekinian. Karena kepopulerannya kudapan lezat ini juga banyak sekali dijual secara online di media sosial.
Dessert box merupakan makanan berupa cake dengan beraneka topping yang disajikan dalam sebuah kotak plastik. Menu makanan kekinian dan viral satu ini identik dengan cita rasa yang manis, sehingga memang sangat pas dijadikan sebagai makanan pencuci mulut.
Baca Juga:Simak Perjalanan Buya Yahya Sebelum Raih Gelar ProfesorBuya Yahya Raih Gelar Profesor Kehormatan
Disajikan dalam bentuk box atau kotak plastik yang sudah didinginkan, nggak heran jika dessert box menjadi sajian yang digemari banyak orang.
Biasanya tampilan dari dessert box ini terdiri dari berapa layer adonan. Menariknya lagi, makanan ini juga nggak butuh dibakar maupun dikukus.
Dessert box umumnya memiliki varian rasa yang banyak, seperti tiramisu, cokelat, milo, cheese dan banyak lagi.
Bahan:
Lapisan 1 & 3 (Base cake brownies)
Lapisan 2 (Whip cream)
50 gr whipped cream bubuk
100 ml air dingin/air es
Lapisan 4 (Cream coklat)
20 gr DCC/coklat batang
Lapisan 5 (Coklat ganache)
100 gr DCC/coklat batang
65 ml susu UHT
Cara membuat:
Lapisan 1 (brownies)
Potong-potong brownies sesuai box. Letakkan di dalam box.
Lapisan 2 (whipped cream)
Kocok whipped cream dan air es sampai berbentuk creamy. Ambil sebagian whipped cream, masukkan ke dalam piping bag. Semprotkan ke atas brownies (lapisan 1). Ratakan.
Lapisan 3 (brownies)
Letakkan lagi brownies ke atas whipped cream (lapisan 2).
Lapisan 4 (cream coklat)
Tim coklat batang sampai meleleh. Campurkan dengan sisa whipped cream di lapisan 2. Aduk rata. Masukkan ke piping bag. Semprotkan ke atas brownies (lapisan 3). Ratakan.