RADARCIREBON.ID –Menjelang hari raya Idul Adha, banyak orang mendapatkan daging kambing atau sapi. Nah, salah satu santapan yang banyak dicari untuk daging kambing adalah gulai kambing.
Gulai kambing adalah hidangan yang kaya akan rempah-rempah dan cita rasa yang lezat.
Namun, beberapa orang mungkin enggan memasak kambing karena khawatir akan bau yang kuat dan daging yang keras.
Baca Juga:Rasa Mirip Restoran Berbitang, 8 Langkah Resep Daging Sapi Lada Hitam Empuk dan GurihBingung Dapet Daging Hasil Kurban? 3 Resep Olahan Daging Sapi yang Gampang Banget Dibuat Sendiri di Rumah
Tapi, dengan menggunakan teknik dan bahan yang tepat, Anda dapat membuat gulai kambing yang empuk dan lezat tanpa bau yang mengganggu.