4. Menjernihkan Minyak Jelantah dengan Kentang
Menjernihkan minyak jelantah dengan kentang adalah salah satu cara yang umum di gunakan untuk menghilangkan partikel kecil dalam minyak jelantah dan membuatnya kembali jernih. Cara ini sangat mudah dilakukan dan tidak memerlukan banyak peralatan. Berikut adalah cara menjernihkan minyak jelantah dengan kentang :
- Siapkan kentang yang akan digunakan dengan takaran 2-3 buah kentang untuk 1 liter minyak jelantah.
- Cuci bersih kentang sampai tidak ada lagi kotoran yang menempel.
- Potong-potong kentang dengan ukuran dan ketebalan yang sedang.
- Panaskan minyak jelantah sampai hangat.
- Masukkan potongan kentang dan aduk-aduk.
- Matikan api kompor sembari mengaduk-aduk minyak sampai semua kotoran menempel pada permukaan kentang.