RADARCIREBON.ID – kamu mungkin sudah tidak merasa asing lagi dengan menu makanan bernama mie tek-tek. Mie tek-tek banyak tersebar di berbagai daerah di Indonesia, dan sudah cukup menjadi makanan populer bagi masyarakat, berkat rasanya yang sangat lezat dan nikmat serta menggugah selera. Anda bisa dengan mudah menemukannnya di jajakan oleh penjual keliling yang menggunakan gerobak, hingga di beberapa restoran yang cukup besar.
Mie tek-tek biasanya dijual oleh tukang nasi goreng. Dinamai mie tek-tek karena bunyi penggorengan yang di ketuk. Bunyinya itu “tek-tek”. Olahan mie tek-tek dapat di bagi menjadi dua jenis. Ada mie tek-tek goreng dan mie tek-tek rebus. Kalau penyebutan mie tek-tek biasanya di gunakan untuk sajian rebusnya.
Kegemaran orang Indonesia yang suka sekali makan mie. Banyak tempat makan yang menyajikan mie sebagai menu utama. Karena mie bisa di buat menjadi berbagai macam bentuk dan rasa.
Baca Juga:Manfaat Daun Kumis Kucing Untuk Obat Penyakit TubuhBegini Cara Menghilangkan Noda Oli di Baju Agar Putih Kembali !!
Cara membuat mie tek-tek ini cukup sederhana, kamu bisa memakai mie telur atau mie instan. Dalam penyajiannya, mie tek-tek bisa di hidangkan dengan kerupuk, acar, dan bawang goreng. Mie tek tek adalah salah satu olahan mie yang populer di Indonesia. Rasanya yang enak dan lezat, membuat olahan mie satu ini digemari oleh semua kalangan.
Makan mie tek-tek ini sangat cocok di makan di saat ujan- ujan karena rasanya sangat membuat makan kita semakin lahap di saat hujan.
BAHAN-BAHAN
Bahan Utama :
- 2 Bungkus Indomie Kuah
- 1 Batang Daun Bawang
- 5 Butir Cabe Rawit
- 75 ml / 5 Sdm Kecap Manis
- 600 ml / 3 Gelas Air Mineral
Bumbu Halus
- 2 Siung Bawang Merah
- 2 Siung Bawang Putih
- 1,5 Butir Kemiri
Bahan Topping
- 125 gr / 1 Potong Ayam Goreng
- 100 gr / 0,25 Buah Kol
- 5 Butir Bakso
- 2 Butir Telur
- 2 Batang Sawi Hijau
- 1 Buah Tomat