SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Resep Wedang Serai Minuman Kaya Akan Manfaat Dan Kesehatan Tubuh Kita

KAYA MANFAAT OLAHAN WEDANG SERAI BAGI TUBUH KITA
KAYA MANFAAT OLAHAN WEDANG SERAI BAGI TUBUH KITA
0 Komentar

RADARCIREBON.ID – Sereh (serai) merupakan tanaman yang tumbuh di benua Asia dan biasanya digunakan sebagai penambah rasa dalam makanan. Tidak hanya makanan, minuman sereh pun sering di jumpai dan biasanya disajikan saat hangat.

Faktanya, minuman yang terbuat dari tanaman untuk bumbu dapur ini, memiliki sejumlah manfaat bagi kesehatan tubuh. Itu artinya, selain bisa di gunakan sebagai pelengkap bahan masakan, serai juga bisa dijadikan minuman yang enak dan menyehatkan.

Wedang asli tanah air bisa dibilang beragam jenis dan khasiatnya. Terlebih ketika cuaca tak menentu, rajin meminum wedang sangatlah membantu.  Bagi masyarakat Indonesia, wedang selalu menjadi primadona. Tak hanya wedang jahe, wedang rempah atau wedang ronde saja yang nikmat berkhasiat, tetapi wedang serai atau lemongrass juga tak kalah dahsyat.

Baca Juga:Ini adalah Manfaat Kopi Hitam Tanpa Gula yang Tanpa Orang KetahuiResep Olahan Jamur Merang Yang Enak Banget, Pas Banget Sambil Lihat Pesawahan

Kandungan citronella pada serai di percaya dapat membantu meringankan stress. Serai juga mengandung zat antioksidan, antimikroba, hingga anti peradangan. Ketiganya dapat menguatkan imun dan tak gampang sakit. Selain itu, serai juga dapat mengurangi bau badan.

1 . Resep Wedang Serai yang Segar

Bahan:

• 6 batang serai, geprek, memarkan

• 750 ml air

• 2 sendok makan gula merah

• 50 gram gula pasir

• 3 cm kayu manis

• 8 butir cengkeh

Cara membuat:

1. Cuci bersih serai, buang kulit bagian luarnya yang keras. Geprek dan memarkan agar sarinya keluar.

2. Rebus semua bahan sampai mendidih dan harum, saring, dan sajikan selagi hangat. Tambahkan es batu bila suka minuman dingin.

2 . Teh sereh

Salah satu resep minuman sereh yang paling mudah yakni teh sereh. Aroma tanaman serai cukup menenangkan pikiran sehingga mengurangi perasaan cemas. Selain dapat dibuat di rumah, bahan-bahan lainnya dapat Anda temukan di minimarket terdekat.

Cara membuat : 

  1. Potong batang serai menjadi 2 – 5 cm per potongan.
  2. Tuang air mendidih ke atas potongan batang serai.
  3. Biarkan batang serai bercampur dengan air selama 5 menit.
  4. Saring air yang sudah tercampur dengan potongan serai ke dalam gelas atau cangkir teh.
  5. Tambahkan es batu jika Anda ingin meminumnya dalam keadaan dingin.
0 Komentar