RADARCIREBON.ID – Apem blondo adalah salah satu jajanan tradisional yang populer di Indonesia. Rasanya yang manis dan lembut dengan tekstur yang kenyal membuatnya menjadi camilan favorit banyak orang. Jika kamu ingin mencoba membuat apem blondo di rumah, berikut adalah resep yang lengkap dan mudah diikuti:
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 250 gram tepung beras
– 100 gram tepung terigu
– 50 gram tepung sagu
– 200 gram gula pasir
– 400 ml santan kental
– 2 butir telur ayam
– 1/2 sendok teh ragi instan
– 1/2 sendok teh baking powder
– Secubit garam
– Daun pandan secukupnya (opsional)
– Pewarna makanan (opsional)
– Minyak goreng secukupnya