SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Resep Cara Buat Kentang Goreng Crispy Jajanan Masakini Yang Enak

RESEP KENTANG GORENG CRISPY YANG ENAK DAN EMPUK
RESEP KENTANG GORENG CRISPY YANG ENAK DAN EMPUK
0 Komentar

RADARCIREBON.ID – Makanan ini adalah camilan yang di sukai banyak orang, karena rasanya gurih dan teksturnya renyah. Kentang goreng menjadi salah satu olahan kentang yang di sukai banyak orang, mulai dari anak-anak hingga dewasa. Rasa gurih dan tekstur yang renyah gampang bikin ketagihan.

Salah satu snack atau cemilan yang banyak di gemari adalah kentang goreng, mulai dari anak-anak bahkan hingga orang dewasa. Tak heran, ini karena kentang goreng memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang gurih, apalagi kentang goreng ala restoran.

Meski terlihat sederhana, cara membuat kentang goreng yang garing membutuhkan beberapa teknik. Meliputi cara merendam, menggoreng, dan menyimpan kentang di dalam kulkas, agar tetap garing ketika di sajikan.

Baca Juga:Trik Cara Menggoreng Tempe Biar Rasanya Enak Dan KrispiUntuk Kamu Yang Pengen Merawat Tanaman Inilah Jenis Tanaman Yang Cocok Untuk Pemula

perlu memperhatikan bahannya  agar kentang bisa kering atau garing. untuk mengetahuinya harus memilih kentang yang berwarna kuning terang dan tidak pucat, soalnya kentang yang pucat kandungan airnya banyak kurang cocok untuk kentang goreng. Untuk tepungnya harus menggunakan tepung maizena yah jangan sampai pakai tepung.

Resep Kentang Goreng Renyah Dan Enak 

Cara membuat kentang goreng homemade renyah:

  1. Pertama, kupas kulit kentang sampai benar-benar bersih, lalu potong-potong memanjang sesuai selera. Setelah itu, rendam kentang ke dalam air selama beberapa saat.
  2. Sementara itu, panaskan air dengan satu sendok teh garam. Masak air sampai garam larut, diamkan sampai mendidih.
  3. Setelah air mendidih, masukkan kentang yang tadi sudah direndam. Rebus kentang selama kurang lebih 3 menit, angkat lalu tiriskan.
  4. Jika kentang sudah tidak terlalu panas, taburkan tepung maizena. Aduk sampai tepung maizena merata di seluruh permukaan kentang.
  5. Sementara itu, panaskan minyak goreng dengan api sedang. Setelah minyak benar-benar panas, masukkan kentang.
  6. Goreng kentang dengan api sedang. Ini supaya kentang tidak cepat gosong. Goreng sampai warna kentang berubah menjadi kuning keemasan. Lakukan sampai semua kentang habis tergoreng.
  7. Kentang goreng renyah siap di santap dengan saus sambal.
0 Komentar