CIREBON, RADARCIREBON.ID- Kue pukis merupakan salah satu jenis kue yang populer di Indonesia.Kue pukis adalah kue berbentuk setengah lingkaran dengan tekstur yang lembut di bagian dalam dan sedikit renyah di bagian luarnya.
Kue ini dibuat dari campuran tepung terigu, telur, gula, santan, dan ragi. Proses pembuatannya melibatkan pemanggangan di cetakan khusus yang mirip dengan cetakan waffle, namun dengan ruang yang lebih dalam.
Yang membuat kue pukis khas dan menarik adalah topping atau taburan yang diletakkan di atasnya saat proses pemanggangan. Topping yang biasa digunakan meliputi keju parut, coklat serut, kacang, serta meses atau choco chips. Beberapa variasi modern dari kue pukis mungkin juga memiliki isian seperti selai coklat atau krim.
Baca Juga:Para Pengusaha Muda Wajib Baca! Ini Dia Peluang Usaha Kue Karamel Yang Praktis, Mudah dan Balik Modal Dengan Cepat!Ini Dia Cara Memakai Bedak Kelly Agar Wajah Terlihat Putih dan Glowing Simak Cara Pakainya Disini
Kue pukis umumnya disajikan sebagai camilan di sore hari atau sebagai makanan pendamping saat minum teh atau kopi. Dengan rasa yang manis dan teksturnya yang lembut, kue pukis disukai oleh berbagai kalangan, mulai dari anak-anak hingga dewasa.
Berikut adalah penjelasan lengkap untuk membuat resep kue pukis sederhana