SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Wajib Dilihat! Coba Yuk Ada 7 Resep Kue Nastar Anti Gagal, Bikin Lumer Dimulut Dan Teksturnya Super Lembut!

Wajib Dilihat! Coba Yuk Ada 7 Resep Kue Nastar Anti Gagal, Bikin Lumer Dimulut Dan Teksturnya Super Lembut!
Wajib Dilihat! Coba Yuk Ada 7 Resep Kue Nastar Anti Gagal, Bikin Lumer Dimulut Dan Teksturnya Super Lembut!.radarcirebon.id-IST
0 Komentar

Isian Cokelat:

  • 80 gr butter
  • 90 gr gula halus (bisa ditambah jika suka manis)
  • 60 gr cokelat bubuk
  • 40 gr tepung terigu
  • 2 sdm susu cair

Bahan Olesan:

  • 2 butir kuning telur
  • 2 sdt minyak goreng
  • 1 sdt susu kental manis putih
  • 1 tetes pasta pandan

Cara membuat:

  1. Terlebih dahulu membuat isian cokelatnya.
  2. Mixer butter dan gula halus dengan speed tinggi ± 3 menit hingga lembut.
  3. Kemudian masukkan cokelat bubuk, tepung terigu, dan susu cair.
  4. Mixer kembali dengan speed rendah hingga berbutir-butir.
  5. Kemudian aduk dengan spatula sampai adonan menyatu dan bisa dipulung.
  6. Ambil adonan dengan sendok takar 2,5gr atau 1/2 sdt.
  7. Bulat-bulatkan dengan tangan, sisihkan.
  8. Kemudian buat kulit nastarnya.
  9. Di wadah masukkan butter margarin dan gula halus.
  10. Aduk dengan whisk hingga tercampur rata dan lembut.
  11. Kemudian masukkan kuning telur, aduk kembali hingga rata.
  12. Tambahkan susu bubuk dan tepung terigu, aduk rata dengan spatula.
  13. Kemudian tambahkan pasta pandan secukupnya.
  14. Aduk dengan spatula hingga warna tercampur rata dan adonan siap dibentuk.
  15. Kemudian ambil adonan dengan sendok takar atau timbang seberat @8gr.
  16. Ambil sebagian adonan, pipihkan dan beri isian cokelat.
  17. Bulat-bulatkan dan tata di atas loyang.
  18. Loyang tidak perlu diolesi margarin karena tidak akan lengket.
  19. Kemudian oven dengan api kecil selama kurang lebih 40 menit disesuaikan dengan oven masing-masing.
  20. Sebelumnya oven sudah dipanaskan terlebih dahulu. Angkat dan dinginkan.
  21. Kemudian oles dengan bahan olesan, 3 kali oles.
  22. Untuk olesan kedua dan ketiga harus menunggu olesan yang sebelumnya kering.
  23. Oven kembali dengan api kecil kurang lebih selama 10 menit. Angkat.
  24. Tunggu benar-benar dingin dan simpan dalam toples kedap udara.
  25. Sajikan.

7. Resep Nastar Cake

Siap dalam 1 jam 30 menit

Sajian 2 porsi

Selanjutnya adalah resep nastar cake yang cocok bagi pecinta nastar, jadi bisa makan sepuasnya nih Gaes.

Baca Juga:Sangat Mudah Dibuat! ini dia 6 Cara dan Resep Bikin Kue Sagu yang Enak dan RenyahCoba YUK! Ini dia 7 Resep Kue yang Cocok Untuk Menemani dan Menghangatkan Suasana Natal

Meski dalam bentuk kue, nastar ini tidak ada perbedaan rasa yang signifikan dan hanya disajikan dengan cara yang berbeda saja, Gaes

Yuk, coba buat Gaes.

Bahan-bahan

  • 6 buah kuning telur
  • 4 butir telur utuh
  • 150 gr gula pasir (me 120 gr)
  • 150 gr butter leleh
  • 100 gr tepung terigu
  • 15 gr susu bubuk
  • 15 gr maizena
  • Sejumput garam
0 Komentar