Itulah keunikan tahu gejrot di bandingkan dengan hidangan tahu lainnya. Dengan perpaduan rasa yang unik, tekstur tahu yang renyah di luar dan lembut di dalam, serta penyajian yang sederhana namun kaya akan citarasa, tahu gejrot jelas memiliki keistimewaan yang sulit ditandingi oleh hidangan tahu lainnya. (Rindy Kartika Lapian)