SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Enak Dan Murah Ini Dia Keunggulan Makanan Soto Dari Kota Cirebon Kalian Harus Coba

Enak Dan Murah Ini Dia Keunggulan Makanan Soto Dari Kota Cirebon
Enak Dan Murah Ini Dia Keunggulan Makanan Soto Dari Kota Cirebon
0 Komentar

Bagi penduduk Cirebon, menyantap soto adalah kegiatan yang penuh makna. Soto sering kali disajikan dalam berbagai acara, mulai dari perayaan keluarga hingga acara besar di masyarakat. Makanan ini menjadi simbol kebersamaan dan kehangatan, di mana setiap orang dapat menikmati kelezatan soto sambil berbagi cerita dan tawa.

6. Mudah Ditemukan

Soto Cirebon dapat dengan mudah ditemukan di berbagai penjuru kota Cirebon. Mulai dari warung kecil, restoran, hingga kedai pinggir jalan, semua menawarkan soto dengan cita rasa yang menggugah selera. Hal ini menjadikannya salah satu kuliner yang wajib dicoba bagi siapa pun yang berkunjung ke Cirebon. Bahkan, di luar kota Cirebon, banyak restoran yang menyajikan soto Cirebon, membuktikan popularitasnya yang terus meningkat.

Berikut adalah resep Soto Khas Cirebon yang lezat dan mudah dibuat :

Resep Soto Cirebon

Bahan-bahan :

Baca Juga:Virgil Van Dijk Di kartu Merah Kenapa Kok Fans Liverpool Fc yang Senang Ini JawabanyaAda Ganjalan Ini penyebabnya Iphone 16 belum boleh masuk ke RI Alias Masi Di Tunda Ini Penyebabnya

  • 300 gram daging ayam (potong sesuai selera)
  • 1 liter air
  • 2 batang serai (memarkan)
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • 100 gram tauge (cuci bersih)
  • 2 butir telur (rebus dan potong menjadi dua)
  • Bawang goreng (untuk taburan)
  • Kerupuk (sebagai pelengkap)
  • Nasi putih (sebagai pelengkap)

Bumbu Halus :

  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 cm jahe
  • 1 cm kunyit
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 1 sendok teh merica
  • 1 sendok makan terasi (bakar)
  • Garam secukupnya

Cara Memasak :

  1. Rebus Daging : Dalam panci, didihkan air. Masukkan potongan daging ayam dan masak hingga empuk. Angkat dan tiriskan. Simpan kaldu dari rebusan daging.
  2. Tumis Bumbu : Haluskan bumbu halus menggunakan blender atau cobek. Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum.
  3. Campurkan Bahan : Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam panci berisi kaldu. Tambahkan serai, daun jeruk, dan daun salam. Aduk rata dan masak dengan api kecil selama 10 menit.
  4. Masukkan Daging : Setelah itu, masukkan potongan daging ayam yang sudah direbus. Tambahkan garam secukupnya dan masak kembali hingga semua bumbu meresap.
  5. Siapkan Penyajian : Siapkan mangkuk, letakkan tauge, potongan telur rebus, dan tambahkan soto di atasnya. Taburi dengan bawang goreng dan sajikan dengan kerupuk serta nasi putih.
0 Komentar