RADARCIREBON.ID – Makanan atau minuman yang masih panas memang sangat menggiurkan bagi lidah apalagi kondisi kitanya sangat mendukung, seperti kitanya sangat lapar, jamnya pas di jam makan, cuaca lagi dingin atau hujan.
Maka makanan atau minuman yang diharapkan pastilah yang panas ato hangat seperti bakso, mie ayam, bubur sop, atau makanan yang berkuah.
Begitu pula dengan minuman yang panas atau hangat seperti teh manis, teh tawar panas, wedang bandrek atau cemu, dan lainnya.
Baca Juga:Ada Pisang di Rumah, Yuk Buat Banana Schotel, Simak Resep Praktis dan Enak BerikutResep Browneis Pandan Coklat Lumer Yuk, Cukup 20 Menit Loh
Namun kita lupa kalo makanan yang akan kita santap tentunya harus makanan atau minuman yang buat aman dan nyaman dimulut yaitu tidak terlalu panas atau dingin.
Nah kebiasaan kita ketika makan atau
minum yang panas pasti meniup-niupnya terlebih dulu. Padahal meniup makanan panas itu tidak boleh dilakukan, baik karena alasan kesehatan, etika kesopanan, maupun ajaran agama.
KESEHATAN
Baiklah kita bahas meniup makanan yang panas sebelum dimakan tidak baik menurut kesehatan.
1. Penularan Mikroorganisme
Meniup makanan dapat memindahkan bakteri dan mikroorganisme dari mulut ke makanan, sehinga kita bisa terkena gangguan lambung.
2. Pembentukan Asam Karbonat
Ketika kita meniup maka udara yang dihembuskan mengandung karbon dioksida (C02) yang bereaksi dengan uap air di makanan panas membentuk asam
karbonat (H2CO3). Kandungan asam ini dapat mengganggu keseimbangan asam basa tubuh, beresiko menyebabkan asidosis jika terlalu sering dilakukan.
Asidosis adalah kondisi medis ketika tubuh menjadi terlalu asam karena kadar asam dalam darah meningkat.
Baca Juga:
Dan ini menimbulkan penyakit gagal ginjal, diabetes (khususnya ketoasidosis diabetik), gangguan pernapasan kronis (seperti asma, PPOK, dan pneumonia), gangguan saraf, dan penyakit tulang ( osteoporosis).
3. Mencegah Lidah Terbakar
Mendinginkan makanan yang panas akan lebih baik dengan mendinginkannya terlebih dulu bukan dengan cara meniupnya. Karena ini akan mencegah resiko sariawan akibat luka bakar di lidah.
ETIKA DAN KESOPANAN
Setelah menurut kesehatan, meniup makanan atau minuman dalam banyak budaya dianggap tidak sopan.
1. Tidak Higienis
Menjaga kebersihan adalah salah satu adab makan yang baik. Menjauhkan makanan dan minuman yang akan dikonsumsi dari mulut kita merupakan tindakan yang menjaga kebersihan.