Peuyeum ini berasal dari singkong rebus yang di taburi ragi tape dan didiamkan beberapa hari. Tujuan dari didiamkan beberapa hari adalah agar ragi tape tersebut masuk kedalam lapisan dari singkong tersebut sehingga rasa yang di hasilkan akan manis.
Meskipun pembuatan peuyeum seperti yang dikatakan di atas, namun Peuyeum aman untuk di konsumsi dan memiliki rasa yang enak. Untuk harganya yaitu dimulai dari 9 ribu rupiah.
Selain itu, Peuyeum tidak hanya terbuat dari singkong. Namun ada juga Peuyeum yang terbuat dari ketan namun dengan proses pembuatan yang sama.