Resep Gurihnya Ayam Goreng Bawang Putih untuk Berbuka Puasa

Penulis: Editor: Yuda Sanjaya
Resep Ayam goreng bawang putih
Resep Ayam goreng bawang putih untuk berbuka puasa
0 Komentar

RADARCIREBON.ID – Bingung dengan resep makanan untuk buka puasa? Cek yang satu ini. Siapa tahu cocok untuk Anda.

Memasuki akhir dari Bulan Ramadan, tidak jarang kebingungan melanda untuk Anda yang biasa menyiapkan makanan untuk buka puasa.

Selain menu yang berulang, kurang variasi juga bisa menyebabkan bosan karena makanan yang itu-itu saja.

Baca Juga:Libur Lebaran, Wisata Anti Galau Talaga Langit, Opsi Seru di CirebonDaniel Santuni Puluhan Anak Yatim

Berikut resep ayam goreng bawang putih untuk berbuka puasa yang lezat dan mudah dibuat:

Bahan-bahan:

  1. 1 kg ayam potongan (dada atau paha)
  2. 5 siung bawang putih, cincang halus
  3. 1/2 sendok teh garam
  4. 1/4 sendok teh merica bubuk
  5. 1/4 sendok teh kaldu bubuk (opsional)
  6. 2 sendok makan minyak goreng
  7. 2 sendok makan tepung terigu (opsional)

Bumbu Marinasi:

  1. 2 siung bawang putih, cincang
  2. 1/2 sendok teh garam
  3. 1/4 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat:

  1. Cuci ayam, tiriskan.
  2. Marinasi ayam dengan bumbu marinasi selama 30 menit.
  3. Panaskan minyak goreng, goreng ayam hingga matang dan kecoklatan.
  4. Angkat ayam, tiriskan.
  5. Tumis bawang putih cincang hingga kecoklatan dan harum.
  6. Masukkan ayam goreng, aduk rata dengan bawang putih.
  7. Tambahkan garam, merica bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata.
  8. Sajikan.

Tips

  1. Gunakan ayam segar untuk hasil yang lebih baik.
  2. Jangan terlalu lama menggoreng ayam.
  3. Tambahkan tepung terigu untuk hasil yang lebih renyah.
  4. Sajikan dengan nasi putih atau sayuran.

Kandungan Gizi (per porsi)

  1. Kalori: 250-300
  2. Protein: 25-30 gram
  3. Lemak: 10-12 gram
  4. Karbohidrat: 10-12 gram
  5. Serat: 2-3 gram

Semoga resep ini membantu! Selamat mencoba.

0 Komentar