Teknik pembuatan espresso dengan Aeropress pada dasarnya sama dengan French press, hanya saja kopi yang dihasilkan akan jauh lebih kaya.
Aeropress berbentuk silinder dengan filter di bagian bawah. Pasang saringan pada penutup bawah kompresor udara yang digunakan untuk menyaring kopi, kemudian ganti saringan tersebut.
Tempatkan alat press udara pada cangkir atau wadah untuk menampung kopi espresso. Selanjutnya basahi kertas saring dengan sedikit air hangat untuk menghilangkan bau kertas.
Baca Juga:Cukup Makan 5 Buah untuk Mencerahkan Kulit Berikut, Kulit Auto Glowing dan PutihBerikut Ini 5 Buah Penambah Darah agar Terhindar dari Anemia, Wanita Wajib Tahu!
Masukkan dua sendok bubuk kopi yang sudah digiling halus atau fine ke dalam aeropress, lalu tuangkan setengah cangkir air panas.
Jangan lupa, gunakan air yang bersuhu 85-96 derajat Celsius, ya. Setelah itu, aduk menggunakan sendok dan diamkan selama 30 detik.
Sekarang, saatnya menekan plunger untuk mengekstrasi espresso. Tekan plunger perlahan, sampai seluruh espresso menetes ke dalam gelas. Karena itu! Secangkir espresso siap dinikmati.
Dan itulah tadi 3 cara membuat espresso tanpa mesin dan bisa kalian buat sendiri di rumah mengandalkan alat pembuat kopi manual.
Nantikan terus banyak sekali artikel menarik tentang hal yang tidak disangka-sangka di radarcirebon id.