RADARCIREBON.ID – Es kuwut wajib masuk dalam daftar menuuntuk di rumah nanti. Es kuwut sendiri adalah salah satu olahan minuman dari air kelapa muda di padukan dengan air jeruk yang asam ditambah dengan es yang segar.
Es kuwut adalah minuman tradisional khas Bali yang sangat populer di Indonesia. Minuman ini terbuat dari campuran kelapa muda dan melon yang di campur dengan air dan es batu. Es kuwut cocok untuk di jadikan minuman berbuka puasa karena kandungan gula dan air yang cukup untuk mengembalikan energi.
Es kuwut merupakan minuman segar khas Bali yang terbuat dari campuran air kelapa dengan aneka buah. Kreasi es kuwut khas Bali sebenarnya sangat banyak, namun kali ini kita akan membagikan resep es kuwut nutrijell yang segar dan mudah dibuat.
Baca Juga:Resep Cara Buat Lontong Dari Daun Pisang Agar Lembut Dan Enak Di MakanCara Membuat Olahan Air Tebu Untuk Kesehatan Dan Kecantikan
Minuman khas Bali ini memiliki cita rasa yang eksotis, perpaduan rasa asam dan manis dalam satu minuman, yang di sajikan dingin menjadikan es kuwut Bali begitu segar dan di sukai mulai dari anak kecil hingga orang tua.
dengan namanya yakni kuwut yang berarti kelapa, minuman ini berbahan dasar serutan daging kelapa muda dan juga buah melon, kedua bahan tersebut kemudian ditambahkan dengan air kelapa, selasih, sirup melon, perasan jeruk nipis dan es batu.
Es kuwut dapat di sajikan dengan berbagai variasi rasa, tergantung pada jus atau buah yang digunakan. Beberapa variasi populer termasuk es kuwut nanas, es kuwut melon, dan es kuwut alpukat. Es kuwut juga dapat di campur dengan es cream atau es krim untuk memberikan tekstur yang lebih creamy dan manis. Minuman ini merupakan pilihan yang tepat untuk menyegarkan diri di saat cuaca panas atau setelah melakukan aktivitas fisik yang melelahkan.
Cara Buat ES Kuwut Yang Segar :
Bahan – bahan
- 1 liter air kelapa muda dan dagingnya
- 250gr melon
- 150ml sirup melon
- es batu secukupnya
- 100 gram gula pasir
- 2 buah jeruk nipis.
Langkah – Langkah membuat Es Kuwut :
- Bersihkan air kelapa muda dari kotoran atau debu yang ada di dalamnya. Jika Anda tidak memiliki air kelapa muda, bisa menggunakan air kelapa yang sudah difilter atau air biasa.
- Campur air kelapa muda dengan gula pasir dan garam. Aduk hingga gula pasir terlarut dan tercampur rata dengan air kelapa muda.
- Peras jeruk nipis ke dalam campuran air kelapa muda. Aduk hingga jeruk nipis tercampur rata dengan air kelapa muda.
- Masukkan campuran air kelapa muda ke dalam wadah yang telah diisi es batu. Biarkan hingga es batu mencair dan tercampur rata dengan air kelapa muda.
- Setelah es kuwut siap disajikan, Anda bisa menambahkan irisan jeruk nipis atau daun mint di atasnya sebagai hiasan tambahan. Es kuwut juga bisa disajikan dengan bahan-bahan tambahan seperti buah-buahan segar atau perasa buah