RADARCIREBON.ID – Tahukah kamu kalau papeda khas Indonesia Timur tampil sebagai Google Doodle. Berikut ini cara membuat papeda, makanan sagu bercitarasa enak.
Adapun cara membuat papeda ini tergolong mudah. Mengingat, tidak perlu banyak bahan baku yang dibutuhkan untuk membuat makanan berbahan sagu tersebut.
Selain tidak memerlukan banyak bahan baku pembuatan, cara membuat papeda pun sangat praktis sehingga dengan gampang bisa dilakukan di rumah.
Baca Juga:Mahfud MD ke Jajaran Pegawai: Cawapres Urusan Pribadi Bukan Sebagai Menko PolhukamStefano Lilipaly Sesumbar Putus Tren Positif Persib Bandung
Penasaran, bagaimana cara membuat papeda yang enak? baca terus artikel menarik berikut ini.
Cara Membuat Papeda, Makanan Sagu yang Jadi Google Doodle
Perlu diketahui, papeda merupakn olahan makanan yang dibuat dari bahan dasar sagu.
Makanan yang sering ditemukan di wilayah Indonesia Timur seperti Maluku, Sulawesi dan Papua ini memiliki tekstur yang kental.
Umumnya, makanan satu ini sering disajikan dengan mumbara, atau ikan tongkol dengan bumbu kunyit.
Meskipun makanan berbahan sagu ini juga tersebar di wilayah Indonesia lain, tidak hanya di bagian Timur saja.
Hanya saja, papeda yang dijumpai luas di wilayah Indonesia seperti Jawa tampak dalam olahan berbeda.
Adapun tampilnya papeda sebagai Google Doodle hari ini tak lain merupakan peringatan hari penetapan papeda sebagai warisan budaya tak benda (WBTB) Indonesia pada 20 Oktober 2015 lalu.
Baca Juga:Hadapi Pemuncak Klasemen, Teja Paku Alam Akui Tak Gugup Lawan Borneo FCKembali Puncaki Daftar Kota Terpanas di Indonesia, Suhu Udara Majalengka Malah Menurun
Lantas, bagaimana cara membuat makanan jadi gambar Google Doodle? berikut ini cara membuat papeda yang enak dan lezat.
Resep Cara Membuat Papeda
Bahan-bahan:
1. 350 gr sagu atau secukupnya.
2. 200 Ml air
Adapun setelah menyiapkan bahan yang dibutuhkan, selanjutnya ikuti langkah membuat papeda yang mudah dan praktis berikut ini.
1. Pastikan bahan sagu tersedia.
2. Remas atau kepal-kepal sagu terlebih dahulu.
3. Setelah itu, tambahkan 200 Ml air hangat.
4. Aduk hingga bahan sagu menjadi cair.
5. Lakukan penyaringan terlebih dahulu sagu yang sudah mencair untuk membersihkan sisa-sisa kotoran yang ada dalam sagu.
6. Pastikan adonan papeda dalam kondisi cair atau tidak kental, lalu tambahkan garam.
7. Di samping itu, didihkan air hingga matang.
8. Selanjutnya, tuangkan air yang mendidih tadi ke dalam adonan papeda atau sagu.