-Minyak untuk menumis secukupnya
Bumbu halus, antara lain:
-8 buah cabe rawit merah
-4 buah cabe merah keriting
-4 siung bawang merah
-3 siung bawang putih
-3 cm kencur
Bahan pelengkap, antara lain:
-Ayam goreng kampung
-Tempe goreng
-Sambal dadak/terasi
-Lalapan
Cara membuat atau cara memasak nasi Tutug Oncom, antara lain:
1. Bakar oncom dengan teflon hingga coklat kehitaman, haluskan dengan garpu, sisihkan
2. Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus hingga harum
3. Masukkan oncom yang sudah dihaluskan, aduk hingga tercampur rata, tambahkan garam dan kaldu bubuk
Baca Juga:SUDAH DIAKUI, Ini 6 Tips Cerahkan Ketiak Pakai Air Mawar Viva dan Jeruk Nipis, Putih Bersih Dalam Waktu Singkat34.133 Warga Kota Cirebon Terima Bansos PKH dan BPNT, Penyaluran Terakhir Kamis 14 September 2023
4. Tambahkan nasi putih, aduk kembali hingga nasi dan oncom tercampur rata, koreksi rasa
5. Nasi tutug oncom siap disajikan dengan lauk pelengkap, selamat mencoba
Demikian ulasan tentang tips dan resep memasak nasi Tutug Oncom yang gurih dan nikmat. (*)