Macaroni Cheese Cocok untuk Ide Cemilan Si Kecil

RADARCIREBON.ID- Menghabiskan waktu bareng si kecil adalah hal yang ditunggu- tunggu. Apalagi jika seharian moms sibuk dengan aktivitas diluar atau bekerja.

Nah agar anak- anak dirumah anteng dan memiliki kesan untuk dikenang. Saat kumpul keluarga moms biasa membuat cemilan apa nih untuk anak?.

Ini dia ada resep macaroni and cheese dari bunda Novi. Bunda Novi suka membuat untuk anak-anaknya. Yuk simak tips berikut ini:

Baca juga: Jangan Biasakan Anak Jadi Generasi Home Service

Bahan- bahan:

  • Macaroni 250 gram

Bahan cair;

  • Telur 4 butir(kocok lepas)
  • Susu UHT 300ml
  • Cookingcream 200ml (opsi bisa diganti uht semua 500ml)

Baca juga: 7 Hp Samsung Harga 1-2 Jutaan. Yuk simak!

  • Lada 1 sdt
  • Pala 1/4 sdt
  • Oregano secukupnya
  • Rosemary secukupnya
  • Garam sedikit
  • Gula sedikit
  • Kaldu jamur

*semua bahan cair dicampur

Bahan campuran:

  • Daging sapi giling 200 gram.
  • Bawang bombay cincang halus, kemudian bawang putih cincang halus, lada, garam, kaldu semua ditumis sampai matang lalu campurkan dengan bahan cair tadi.
  • Beri saos bechamel untuk topping: (bisa di skip kalau tidak suka).
  • Selanjutnya, 1 sdm butter panaskan lalu masukkan terigu 2 sdm sampai tercampur dan bau terigunya hilang lalu masukkan 300ml susu uht, lada, pala, garam, keju cheddar parut setengah blok, masak sampai meletup-letup.

*Topping atas: bisa ditambah keju mozarella & keju cheddar ditambah taburan oregano dan parsley kering.

Kemudian oven sekitar 40 menit api atas bawah. Macaroni and cheese siap disajikan.

Namun bunda novi juga memodif cemilan tersebut menjadi macaroni schotel yang dijamin enak, gurih dan lezat. Selamat mencoba yaa..(*).

Komentar