9. Es Buah Koktail
Terakhir, ada resep es buah koktail yang bisa menjadi rekomendasi.
Seperti apa bahan dan cara membuatnya?
Simak berikut ini, langsung saja .
Bahan-bahan
- Es batu, secukupnya.
- 550 ml minuman bersoda.
- 1 sdm kapur sirih, campur dengan 2 gelas air.
- 200 gram pepaya.
- 200 gram semangka.
- 200 gram melon.
- 5 sdm air jeruk nipis .
- Garam secukupnya.
- 4 cm kayu manis.
- 200 gram gula pasir.
- Air matang secukupnya.
LIHAT VIDEO INI JUGA : https://www.youtube.com/watch?v=RnQLC5o6vAY
Cara membuat:
- Buat sirupnya terlebih dahulu dengan mencampur air jeruk nipis, garam, kayu manis gula pasir, air matang sebanyak 1,5 liter.
- Rebuslah seluruh bahan-bahan tersebut hingga mendidih.
- Kemudian diamkan dan saring terlebih dahulu. Sisihkan.
- Potong seluruh buah di atas dengan bentuk dadu.
- Kemudian diamkan terlebih dahulu dengan merendam pada larutan kapur sirih .
- Jika sudah direndam merata, angkat, lalu cuci hingga bersih.
- Siapkan wadah, lalu masukkan buah-buahan ke dalam gelas.
- Pada bagian permukaan tuangkan sirup gula
- Lalu tambahkan es batu yang telah di serut.
- Resep es buah koktail telah siap.
Itu dia Beberapa aneka resep es buah yang bisakalian coba di rumah sebagai menu saat cuaca panas ini melanda di kota Cirebon ini . Semoga membantu ya!
selamat mencoba makasih hehehe…..!!!