RADARCIREBON.ID – Membuat karamel cake wijen ternyata cukup mudah, asalkan ada kemauan dan peralatan oven, Anda bisa melakukannya.
Bahan-bahan dalam membuat karamel cake wijen juga mudah Anda temukan di sekitar Anda, sehingga memudahkan Anda membuatnya.
Namun bagi Anda yang belum paham cara membuat karamel cake wijen, silakan simak ulasan resep dan cara membuat karamel cake wijen berikut ini.
Baca Juga:13 Manfaat Belimbing Wuluh Untuk Kesehatan Tubuh dan Wajah Agar Terlihat Awet Muda dan Bebas JerawatInilah 5 Produk Serum Untuk Kulit Berminyak, Cocok Untuk Mengatasi Jerawat dan Komedo
Seperti Anda ketahui karamel cake wijen merupakan salah satu hidangan yang di sukai banyak orang, dari anak-anak hingga dewasa.
Dengan tekstur karamel yang cenderung padat dan bersarang mirip rumah semut di kombinasi dengan wijen membuat kue ini lebih terasa nikmat.
Karamel cake wijen merupakan salah satu bolu karamel yang memiliki sentuhan karamel.
Gula dalam pembuatan bolu ini dilelehkan menjadi karamel sehingga menghasilkan warna cokelat mengkilap pada kue.
Bolu karamel atau biasa disebut kue sarang semut adalah hidangan kue manis berwarna coklat gelap dan teksturnya bersarang (berlubang).
Bolu ini berbeda dengan bolu lainnya karena teksturnya lebih basah dan kenyal dengan rasa gula yang khas.
Rasa dari bolunya pun termasuk unik karena ditambahkan karamel dalam adonannya, sehingga memiliki ke keunikan sendiri.
Baca Juga:10 Manfaat Kunyit Untuk Kesehatan Tubuh Yang Perlu Anda Ketahui!5 Manfaat Buah Semangka Yang Baik Untuk Tubuh, Berikut Cara Makannya!
Maka tidak heran karamel cake wijen ini atau cake sarang semut wijen, merupakan hidangan keluarga yang nikmat dan cocok juga untuk menjamu kerabat atau tamu.
Tips dan Cara Membuat Karamel Cake Wijen
Jika Anda tertarik ingin membuat karamel cake wijen sebetulnya tidak terlalu susah, hanya di butuhkan beberapa bahan agar Anda bisa membuat sendiri di rumah.
Untuk tips dan cara membuat karamel cake wijen, Anda perlu mempersiapkan beberapa bahan dan melakukan langkah-langkah sebagai berikut.
Sebelumnya siapkan dahulu bahan-bahan resep karamel cake wijennya seperti:
• 500 gr gula pasir
• 500 ml air panas
• 6 butir telur
• 150 gr tepung terigu
• 150 gr tepung kanji
• 200 ml susu kental manis
• 150 gr margarin dicairkan
• 1 sdm soda kue
• Garam,vanili
• 50 gr wijen
Setelah bahan-bahan siap, selanjutnya lakukan beberapa langkah berikut.
– Langkah 1
Masak gula dibuat karamel, lalu tuang air panas aduk hingga larut dan dinginkan