-1 sendok makan saus tiram
-Minyak goreng secukupnya
-Garam, gula, lada, penyedap
-100-120 ml air matang
-1 sdm maizena, larutkan dengan air panas
2. Panaskan sedikit minyak sisa dari menggoreng bakso tadi. Tumis bawang merah, bawang putih, serta bawang bombay sampai harum. Tambahkan kecap manis dan saus tiram, aduk rata sampai tercampur.
3. Setelah itu masukkan bakso sapi ke tumisan. Bumbui dengan garam, gula, lada, serta penyedap rasa. Aduk sampai tercampur bersama semua bumbu.
4. Tuang air matang, aduk rata. Masak sampai mendidih dan bakso matang.
Baca Juga:Demi Kemaslahatan Masyarakat, Paguyuban Pasundan dan PCNU Kota Cirebon Siap KolaborasiMau Makan Bakso di Cirebon yang Buka Siang atau Malam, Ini 11 Alamat yang Bisa Dikunjungi, ENAKNYA Sudah Diakui
5. Koreksi rasa. Jika ada rasa yang kurang pas, bumbu boleh ditambahkan.
6. Apabila rasanya sudah cukup sempurna, selanjutnya tuangkan larutan maizena sebagai pengental. Aduk sampai kental.
7. Sajikan sebagai bekal sekolah sederhana untuk anak.
Demikian ulasan mengenai tips membuat tumis bakso kecap untuk bekal makan anak di sekolah. Pasti enak dan disukai. Semoga bermanfaat. (*)