Ini akan membantu kue tidak lengket dan memudahkan pengeluaran kue dari loyang setelah matang.
7. Kukus Adonan: Tuangkan adonan ke dalam loyang dan ratakan permukaannya dan Kukus adonan selama 30-40 menit dengan api sedang.
Gunakan penutup kukusan yang telah dilapisi kain bersih untuk menghindari tetesan air pada kue.
Baca Juga:Rekomendasi Sepedah Motor Harga 20 Jutaan layak di beli, Mana yang Paling Worth It?Ingin Menikmati Alam yang Asri? Wisata Lembang Dusun Bambu Liburan Menarik
Pastikan untuk memeriksa kematangan dengan tusuk gigi dengan menusukan pada kue dan jika keluar bersih, kue sudah matang.
8. Dinginkan dan Sajikan: Setelah matang, angkat kue dari kukusan dan biarkan dingin sebelum dipotong. Kue kukus ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat atau pada suhu ruangan.
Resep Bolu Brownies Mekar Tepung Beras
Bahan-Bahan:
1. 200 gram tepung beras2. 150 gram gula pasir3. 100 gram cokelat bubuk4. 4 butir telur5. 100 ml minyak sayur6. 1 sendok teh baking powder7. 1 sendok teh vanili ekstrak8. 1/2 sendok teh garam9. 50 ml susu cair
Cara Membuat:
1. Panaskan oven pada suhu 180°C. Siapkan loyang dan lapisi dengan kertas roti atau olesi dengan sedikit minyak.
2. Dalam sebuah mangkuk besar, campurkan tepung beras, cokelat bubuk, baking powder, dan garam dan aduk rata.
3. Dalam mangkuk terpisah, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna lebih pucat menggunakan tangan bersih.
4. Tambahkan minyak sayur dan vanili ekstrak ke dalam campuran telur, aduk hingga merata.
Baca Juga:Seru Banget! Wisata Lembang untuk Anak, Edukasi dan Hiburan TerjaminInilah Profil Elkan Baggott: Bek Timnas Indonesia yang Jadi Sorotan Dunia!
5. Tuangkan campuran telur ke dalam bahan kering secara bertahap dan aduk rata dengan spatula. Tambahkan susu cair sedikit-sedikit hingga adonan menjadi halus dan tercampur rata.
6. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah disiapkan dan ratakan permukaan adonan dengan spatula.
7. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama 30-35 menit atau hingga kue matang periksa dengan tusuk gigi.
8. Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin di dalam loyang selama 10 menit sebelum dipindahkan ke rak pendingin. Potong sesuai selera dan sajikan.
Yuk, jangan ragu untuk bereksperimen dengan berbagai varian rasa dan topping. Dengan mengikuti resep kue kukus tanpa mixer di atas, kamu bisa membuat kue kukus yang lezat dan lembut tanpa perlu menggunakan mixer.